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Ô petits délices

Ô petits délices

Salem Aleykoum Après plusieurs demandes je créais enfin mon blog de cuisine pour tous J'espère Vs aidez et Vs donnez pleins d'idées InSha'Allah

Beignets de plage

Beignets de plage
Beignets de plage

Beignets de plage

500g de farine

1 oeuf

1 cas de sucre

1 cac de sel

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 cas de levure fraiche

1/2 verre thé d'huile ou de beurre fondu

1 petit bol de lait tiède

Mélanger les ingrédients dans le bol de votre robot, en versant le lait petit à petit pour obtenir une pate homogene et souple

Pétrir 15 min.

Puis former une boule

couvrir et laisser doubler de volume. Dégazer la pate puis l'étaler en farinant un peu le plan de travail. Découper des beignets à l'aide d'un emporte piece et pour le petit trou j'ai utilisé une douille

Laisser gonfler au moins une heure. Puis cuire feu moyen dans l'huile chaude

Déposer sur du papier absorbant puis saupoudrer de sucre

Vs pouvez les manger avec de la pâte à tartiner

Beignets de plage
Beignets de plage
Beignets de plage
Beignets de plage

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