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Ô petits délices

Ô petits délices

Salem Aleykoum Après plusieurs demandes je créais enfin mon blog de cuisine pour tous J'espère Vs aidez et Vs donnez pleins d'idées InSha'Allah

Tajine Tunisien

Tajine Tunisien
Tajine Tunisien

Tajine Tunisien

6 œufs

250gr de viande hachée

1/2 botte de persil

1 bol de frites coupées en dés

1 Oignon

1 gousse d'ail

Sel

1 cac de coriandre moulue

1 cac de curcuma

Huile d'olive

Un peu de Gruyère rapé

Faires cuire votre bol de frites et coupées les en dés

Dans une casserole faite revenir avec 1cas d'huile d'olive L'oignon hachée et l'ail

Ajoutez votre viande hachée

Faire cuire et à mi cuisson ajouter les épices

en fin de cuisson le persil haché

Mélanger les frites avec la préparation de viande

Dans un bol battre les œufs et ajouter une pincée de sel

Dans un plat allant au four

Mélanger le tout

Ajoutez sur le dessus un peu de gruyère râpé

Mettre au four environ 30min à 200 degrés à surveiller InSha'Allah

Sahalikoum

Tajine Tunisien
Tajine Tunisien

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