750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Ô petits délices

Salem Aleykoum Après plusieurs demandes je créais enfin mon blog de cuisine pour tous J'espère Vs aidez et Vs donnez pleins d'idées InSha'Allah Suivez Moi Aussi sur facebook "Ô Petits Délices de Sté"

Trid de FIGUIG

Trid de FIGUIG
Trid de FIGUIG Trid de FIGUIG

Ingrédients :

un poulet 

4 gros oignons 

3 gousses d’ail 

1 tomate

un peu de persil 

un peu de  coriandre 

1 poignée de raisins secs 

huile d’olive et de tournesol 

1 cac de curcuma

1 cac de gingembre 

1 cac de paprika 

1 cac de curry 

piment (facultatif) 

1 cac de raz El hanout 

sel poivre 

1gr de safran 

1 poignée d’amandes à grillées au four avant de dresser le plat 

Dans le couscoussier 

Mettre un peu d’huile d’olive puis de l’huile de tournesol 

faire revenir le poulet 

enlever le poulet 

ajouter les oignons 

puis l’ail et enfin les raisins secs 

Faire revenir 

Remettre le poulet 

ajouter les épices 

Puis la tomate coupée en dés 

du persil et de la coriandre 

Mettre 2/3 haleb d’eau 

et laisser cuire 

Surveiller l’eau et ajouter si besoin 

Laissez cuire 40/45 min 

 

Pour la pâte voir réaliser son trid maison en vidéo 

 

sahalikoum 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article